Home / kuliner / Tongseng ini Lain Dari Biasanya

Tongseng ini Lain Dari Biasanya

Tongseng ini Lain Dari Biasanya – Tongseng pasti bukanlah nama masakan yang asing lagi di telinga kita. Sampai kini, bila mendengar nama tongseng, biasanya dari kita akan teringat pada daging kambing.
Padahal, tongseng tidak terus-terusan masakan yang memakai daging kambing muda. Ada pula tongseng yang memakai daging menthok dengan kata lain entok sebagai bahan intinya.
Salah satu kedai yang populer menghidangkan tongseng daging entok yaitu punya Kang Tanir di Yogyakarta. Beberapa penggemar masakan yang tengah berkunjung ke Kota Gudeg harus berkunjung ke kedai ini.
Olahan tongseng entok racikan Kang Tanir sangat populer. Itu dapat tampak dari asal konsumen di kedai Kang Tanir.
Mereka tidak cuma datang dari daerah Sleman atau Yogyakarta saja, akan tetapi juga dari daerah lain. “Ada yang dari Solo, Bogor, Jakarta. Kebanyakan yang makan disini jadi dari luar kota, ” tutur tukang parkir di depan kedai Kang Tanir.

About admin